De Grote Amsterdam Croissanttest 2021
Wat is de beste croissant van Amsterdam, vroeg dagblad Het Parool zich af. Ze stuurden chef-kok Alain Caron, bakker Florence van Limburg Stirum en culinair journalist Mara Grimm op pad. Deze kenners kochten, scheurden, roken en proefden 26 croissants en
Franse culi-adressen in Amsterdam
De zon is al op, de wekker is gegaan, je draait je nog even om… een paar tellen later vlieg je overeind. Je had in een overmoedige bui je partner beloofd vandaag een op en top Frans diner te bereiden.
Nederland gezien door Franse illustratrice
De Franse illustratrice Clémentine woont nu 6 jaar in Nederland. In haar cartoons tekent zij Frans-Nederlandse cultuurverschillen. Dat biedt een humorvolle én liefdevolle Franse blik op onze omgangsvormen en gewoontes. We spreken af bij de Hallen in Amsterdam bij de Ten
Lodewijk-stijlen in Amsterdam
Bij ‘Lodewijk-stijl’ zou je kunnen denken aan de levensstijl van de Zonnekoning: de vrouwenverslinder die de ene na de andere maîtresse consumeerde; de veelvraat die in Versailles maaltijden van zo’n 30 gangen verorberde, de vorst die de hele Franse adel
Franse ‘loterij’ in de Amstel Kerk
Rond 1668 werd vanwege uitbreiding van de stad een tijdelijke houten predikschuur gebouwd op het Amstelveld. 350 jaar later staat die houten noodkerk er nog steeds, de Amstel Kerk. In de Franse tijd werd hier het lot van vele jonge